[강원바이오엑스포] 에스티알바이오텍, 신소재 '수용성미강발효분말' 선보여

유나영 2012-09-23  
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에스티알바이오텍(www.strbiotech.co.kr)는 오는 9월 21일부터 22일까지 춘천바이오타운에서 진행된 '제7회 강원바이오엑스포(7th 2012 Gangwon BIO-EXPO)'에 참가해 신소재 '수용성미강발효분말'을 선보였다.

'수용성미강발효분말'은 표고버섯균사에 의한 미강(米糠, 쌀겨)의 발효를 통해 생산된 바이오컨버전(Bioconversion) 제품이다. 미강을 멸균처리하고 클린상태에서 표고버섯균사 발효공법에 의한 효율적인 미강의 세포벽 파쇄를 통해 수용성 성분의 면역활성 다당체인 아라비녹실란을 효율적으로 생산해 면역활성을 증강시킨 신소재이다.

또한 특수가공 효소처리 추출공정을 통해 생산된 상황버섯균사 발효산물의 효소처리 추출물인 '상황균사발효분말'을 함께 선보였다.

에스티알바이오텍은 미생물 및 동물세포를 이용한 고부가가치 생물소재 개발 기업으로, 차별적 효능 우위의 바이오식품 기능성 원료를 개발 판매하고 있다.

한편, 강원바이오엑스포는 강원 바이오산업 관련 기업들의 제품홍보 및 체험부스 운영을 통해 강원도의 전략사업이자 춘천 지식기반산업인 바이오산업에 대한 인식 변화 기여를 꾀하고 있다. 전시회 및 부대행사를 함께 진행함으로써 춘천 바이오 클러스터의 기술교류, 지역기업의 국내외 시장진출, 고용창출 등의 시너지를 창출한다는 방침이다. 행사는 강원도와 춘천시 주최, 공동주관 춘천바이오산업진흥원, 강원테크노파크, 홍천메디칼허브연구소, 강원대학교, 한림대학교도 등도 참여한다.

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(사진설명: 상황균사발효분말)

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