[Made In Korea] 프리미엄 커피 위해 진화하고 있는 커피머신 총 집합!

김다현 2016-04-15  
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커피의 인기가 날로 높아짐에 따라 프리미엄 커피를 향한 사람들의 관심이 끊이지 않는다. 한때 지나가는 유행이라고 생각하던 커피와 커피머신이 이제는 단순히 유행이 아닌 우리 생활 깊숙이 들어왔다. 신혼부부가 혼수로 커피머신을 준비하는 모습을 쉽게 찾아볼 수 있고 차별화되는 커피 전문점이 빠르게 등장하고 있다. 서양에서 들어온 커피가 이제는 그 어떤 기호식품보다 한국인의 삶에 굳게 자리 잡았다.

현재 대한민국 사람들은 더욱 맛있고 뛰어난 커피를 마시기 위한 투자를 아끼지 않는다. 이런 사람들의 욕구에 발맞춰 커피 머신도 한층 업그레이드되고 있다. 집에서 인스턴트 커피가 아니라 원두에서 내려 만들어지는 커피를 원하는 사람들을 위한 가정용부터 고객들의 마음을 사로잡을 수 있는 고급 커피를 제공하는 커피 전문점부터 진화된 커피머신을 찾는 중이다.

두잉인터내쇼날

세계 커피 시장에 등장한 모든 종류의 커피머신을 만나고 싶다면 두잉인터내쇼날은 가장 적합한 기업이다. 두잉인터내쇼날은 이탈리아, 독일, 프랑스, 미국 등 커피 선진국의 커피머신을 한국에 수입하고 있다. 두잉인터내쇼날이 독점 수입하고 있는 스위스의 커피머신 브랜드 '쉐어러(Schaerer)', 프랑스의 '콘티(Conti)'와 '레네카(RENEKA)', 미국의 '터브셰프(TURB CHEF)' 등 브랜드의 커피 관련 기기들은 세계는 물론이고 국내에서도 뛰어난 품질로 인정받는다.

특히 새롭게 선보이고 있는 독일 명품 그라인더 브랜드 '말코닉(MAHLKONIG)'은 두잉인터내쇼날이 독점 수입해 한국에 알려지기 시작했다. 특히 '피크(PEAK)'라는 이름의 그라인더는 쿨링팬, 프리미엄 급 80mm 칼날, 새로운 형태의 플랫버, 이동식 토출구, 토출구 조명 등이 장착됐다. 뛰어난 성능이 탑재돼 안정적으로 원두를 분쇄할 수 있다.

커피과학

커피과학은 에스프레소 커피머신을 비롯한 식품기기를 수입하고 있다. '까리말리' 커피머신과 프랑스, 독일, 이태리 명품 커피머신을 공식적으로 수입하는 기업이다. 뿐만 아니라 카페 및 기타전문점, 업계종사자, 예비창업자들에게 구매상담부터 설치교육, 유지관리, A/S까지 매장운영에 노하우를 전수하며 필요한 원두커피와 각종 부자재용품 등 유통, 판매에 최적화된 시스템을 제공한다. 커피전문점창업지원센터, 커피아카데미를 운영해 커피 관련 종사자들에게 체계적인 교육 시스템이 갖춰져 있다.

커피과학이 수입하고 있는 이태리 커피머신 브랜드 '까리말리'의 '센토'는 브랜드를 대표하는 모델이다. 뛰어난 성능 덕택에 커피 전문가분들이 가장 선호하는 기본적인 모델이며 독보적으로 인기가 많다. 이번에 출시된 신제품 '디바 TCS(DIVA TCS by Buttons)'는 2개의 온도 센서로 쉽게 온도 조절이 가능해 시장에서 좋은 반응을 이끌어내고 있다.

코리아알레소

코리아알레소는 업소용냉동냉장고, 쇼케이스, 제빙기, 컵냉동고 및 주방기기 설비를 전문으로 하는 기업이다. 뿐만 아니라 커피머신 및 소품류, 아이스 메이커기기 등 커피점에 필요한 모든 제품을 '커피 바 패키지'라는 이름으로 제공하고 있다.

다양한 커피머신 및 관련 기기를 통해 전문 커피점에서 선호하고 있는 코리아알레소는 '누블라 레트로(NUVOLA RETRO)'를 소개했다. '누블라 레트로'는 최근 유행하고 있는 질소커피의 맛을 보존하기 위한 전용 냉장고이며 질소통과 열결돼 있어 질소를 이용해 커피를 추출할 수 있다. 코리아알레소에서 OEM방식으로 제작됐다.

다양한 커피를 원하는 대중들의 욕구로 인해 등장한 질소커피는 질소통을 이용한 보관방식을 통해 차가운 물로 추출한 커피다. 일반 아메리카노의 씁쓸한 맛이 없어 부드럽고 깨끗한 맛을 자랑한다. 평소 커피의 쓴 맛을 싫어하던 사람들의 입맛을 사로잡으며 인기를 얻고 있다. 커피 위로 부드러운 거품이 풍성하게 올라와 부드러운 맛을 온전히 즐길 수 있다.

이앤알상사

사물인터넷(IoT)이 발전이 계속되면서 우리 일상 속의 대부분의 제품에 스마트 기능이 탑재되기 시작했다. 이제는 커피머신까지 사물인터넷이 가능해졌다. 이앤알상사는 스마트하게 진화된 다양한 커피머신을 선보였다.

이앤알상사가 수입하고 있는 '에그로(EGRO)'의 'ONE' 라인 중 아직 미출시된 커피머신을 전격 공개했다. 커피머신 자체에 아이패드 기능이 탑재돼 복잡한 조작없이 쉽고 간단하게 터치를 통해 커피머신을 사용할 수 있다.

더불어 같이 독점으로 수입되고 있는 '란실리오(RANCILIO)'의 반자동 커피머신 'CLASSE 11'에는 노래, 동영상 등이 재생되며 스마트폰 등 스마트 기기의 앱과 연동해 커피머신의 상태를 실시간으로 확인할 수 있다. 앱을 통해 몇 잔의 커피를 추출했고 현재 기계의 상태 정보를 제공한다. 특별한 성질 중 원하는 성분을 따로 추출할 수 있어 커피머신 본연의 기능까지 갖춰졌다.

이앤알상사는 커피머신을 수입 및 판매하며 서비스까지 종합적으로 제공하고 있다. 특히 판매가 이뤄짐과 동시에 설치, A/S를 비롯한 사후관리가 철저히 이뤄진다. 대부분의 제품이 호텔과 프랜차이즈 커피샵에 납품되고 있는 만큼 24시간 그리고 주말에도 즉시 수리 가능하다.

한편 글로벌 뉴스 네트워크 에이빙뉴스는 대한민국 제품을 해외에 알리기 위해 메이드인코리아(Made in Korea, 이하 MIK) 프로젝트를 진행하고 있다. 기업, 스타트업, 기관, 투자자 대상으로 'MIK 콘퍼런스 & 네트워킹 파티(MIK Conference & Networking Party)'를 오는 7월 14일(목) 하얏트 호텔 그랜드 볼룸에서 약 1,000여 명 규모로 개최할 예정이다.

Global News Network 'AVING'

 

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