[Made In Korea] "당신이 좋아하는 커피향은?" 센톤 아로마 선호도 글로벌 서베이

임종희 2017-01-11  
메일보내기 인쇄하기
AVING 뉴스레터 신청하기

세계 유일 향미분석 전문기업인 '센톤(SCENTONE 대표 안중혁)'에서 전 세계인을 대상으로 아로마 선호도 조사를 진행하고 있다.

구아바, 스트로베리, 헤이즐넛, 카라멜, 시나몬 등 100여가지 향 중 선호하는 3가지 향을 선택하는 이번 조사는 1월 말까지 진행되며, 아시아, 유럽, 미주 전 세계 커피 생산자, 바리스타, 소비자를 대상으로 한 글로벌 서베이다.

커피의 향기와 풍미는 다양한 지역과 문화를 그대로 반영하며 다양한 맛을 선사한다. 이번 센톤조사를 통해 2016년 한 해 세계 각지의 사람들이 즐겨 찾은 커피 아로마가 무엇인지 알 수 있다.

센톤 장영진 과장은 "이번 조사는 전 세계인의 커피향미 선호도를 알 수 있는 동시에 센톤이 추구하는 '다양한 커피향미를 전 세계인이 공통언어로 이해하고, 표현, 소통할 수 있다'는 것을 보여줄 수 있는 과정이 될 것"이라고 전했다.

한편, 센톤은 전세계 아로마 스탠다드를 정립하고 있는 독보적인 향미분석 기업으로, 센톤 커피 플레이버 맵 T100(SCENTONE COFFEE FLAVOR MAP T100)과 센톤 티 플레이버 맵 T100(SCENTONE TEA FLAVOR MAP T100), 인상카드(Visual Impression Card) 등의 분석도구를 통해 향미분석 강의를 진행하고 있다. 전문가 양성과 더불어 전문가 패널들과 함께 커피, 티, 초콜릿, 맥주 등 다양한 식음료 분야의 향미분석 기준과 결과를 제시하고 있다.

* 센톤 아로마 선호도 조사 바로가기

- AVING is Digital Silk Road to Global Market
- 대한민국의 미래, 메이드인코리아 & 메이드바이코리아 (Made in Korea & Made by Korea)

Global News Network 'AVING'

 

모바일/컴퓨팅 기사

중소기업들은 COVID-19 –로부터 경기 침체에서 직원 건강, 향후 몇 달 동안 불확실한 기업 환경에 이르기까지 중대한 과제에 직면해 있다. 소비자 기술 협회®(CTA)®에서는 회원의 80%가 중소기업과 신생 기업
저스트코는 아시아 태평양 지역을 대표하는 유연한 업무 공간 제공 업체로써, 어려운 시기를 겪고 있는 멤버들을 지원하고자 2020년 5월 멤버십 비용 15~30%를 감면하는 수백만 달러 규모의 안정패키지를 발표했다.
고품질 MR 및 다양한 녹음 편집기술로 190여개국에서 사랑 받고 있는 국내 1세대 스마트 싱(모바일 노래방) 앱 '싱잇(Singit)'(대표 금기훈)이 '전국민 4월 한달 무료 서비스'를 실시한다.
협업툴 잔디(JANDI)를 서비스하는 토스랩 (대표: 김대현)은 지난 1일 정보통신산업진흥원 (NIPA)의 '코로나 19 대응 클라우드서비스 우선 지원 사업'에 선정되었다고 2일 밝혔다.
디지털 액세서리 브랜드 엘라고(elago,대표 앤드류 리)에서는 에어팟 프로가 잘 빠지지 않도록 도와주는 에어팟프로용 '이어팁 스키니'를 출시했다.
세계 최대 테크놀로지 전시회 'CES 2020'이 지난...