[서울푸드 2017 영상] 에스에프씨바이오 '수박소다&수박통통', 서울푸드어워즈 디저트 분야 수상

임선규 2017-05-19  
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(주)에스에프씨바이오(대표 김성규)는 16일(화)부터 19일(금)까지 고양 킨텍스에서 열리는 'SEOUL FOOD 2017(서울푸드)에 참가했다.

특히, 에스에프씨바이오의 수박소다&수박통통은 '2017 서울푸드어워즈(SEOUL FOOD AWARDS)' 디저트 분야 수상제품으로 선정, 참관객들에게 소개됐다.

수박소다는 국내 수박 농가에서 구매한 수박의 과육에서 추출물을 이용한 제품이다. 더운 여름에 시원하고 달콤한 수박의 맛을 자연스럽고 간편하게 섭취할 수 있도록 했다. 수박 모양을 그대로 반영해 소비자의 눈길을 끌기 충분한 캔 디자인이 채택됐다.

수박통통은 국내에서 유일한 수박 초코파이로 국내산 수박 농축액을 사용해 자연스러운 수박의 맛을 즐길 수 있다. 수박이 가지고 있는 시원하고 달콤한 맛을 초코의 단맛과 함께 즐길 수 있다. 산소 및 직사광선 차단성을 높여 파이의 촉촉한 식감을 살렸고, 4개입, 6개입, 12개입 등 다양한 규격의 포장으로 만나볼 수 있다.

한편, 'SEOUL FOOD 2017'은 올해 35회째로 전 세계 39개국, 1,300여 개 기업이 참여해 총 3,000여 개의 부스로 운영된다. 킨텍스 제1전시장에서는 식품기기, 제2전시장에서는 식품 부문으로 각각 분리돼 개최되며 전시 외에도 다양한 지원형 프로그램을 마련, 국내외 식품 산업의 세계화를 위한 가교 역할을 할 예정이다.

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