[서울푸드 2017] 라이스웰푸드, 각종 쌀로 만든 면 선보여

최빛나 2017-05-22  
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라이스웰푸드가 16일(화)부터 19일(금)까지 고양 킨텍스에서 열리는 'SEOUL FOOD 2017(서울푸드)에 참가해 우동, 라면 등 다양한 종류의 쌀로 만든 면 제품들을 선보였다.

라이스웰푸드는 다양한 종류의 쌀 면을 만드는 쌀 가공식품전문기업이다. 짬뽕면, 라면, 우동면, 짜장면 등이 대표 제품이며 밀가루를 전혀 사용하지 않는 글루텐 FREE 면을 오랜 기간 연구개발해 기존 쌀국수의 퍽퍽함과 빨리 불어짐의 문제점을 해결했다. 라이스웰푸드에서 생산하는 '쌀루면'은 100% 국내산 쌀을 사용했으며 면발이 쫄깃하고 부드러운 식감으로 장시간 물에 넣어놔도 불지 않고 패스트푸드이지만 웰빙식품으로 들어간다.

또한, 시스템화된 철저한 위생 안전 관리로 세계최초 개발된 특수 제조 공법 및 특허 받은 제조 설비로 생산 되었다.

라이스웰푸드의 대표제품은 쌀루 짜장면, 짬뽕면, 비빔면, 볶음면 등이 있다.

한편, 'SEOUL FOOD 2017'은 올해 35회째로 전 세계 39개국, 1,300여 개 기업이 참여해 총 3,000여 개의 부스로 운영된다. 킨텍스 제1전시장에서는 식품기기, 제2전시장에서는 식품 부문으로 각각 분리돼 개최되며 전시 외에도 다양한 지원형 프로그램을 마련, 국내외 식품 산업의 세계화를 위한 가교 역할을 할 예정이다.

→ 'SEOUL FOOD 2017' 뉴스 페이지 바로가기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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