[영상] 웰앤뷰, 김치유산균막걸리 '디톡' 출품

김기홍 2017-09-07  
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웰앤뷰(대표 연제민)는 9월 1일부터 3일간 가평 자라섬 서도에서 열린 제3회 가평 자라섬 전국막걸리 페스티벌에 참가해 김치유산균 분말을 활용한 수제 막걸리를 소개했다.

서울대 정가진 면역 연구소가 개발한 디톡은 가루로 만든 팽화미와 김치 유산균을 물에 타 이틀간 발효를 거치면 마실 수 있다. 특히, 혈액순환을 원활하게 해 몸 속의 노폐물을 배출해주는 천연발효 막걸리다.

한편, 한국막걸리협회는 올해부터 미디어 파트너인 에이빙뉴스와 공동으로 '우수 막걸리 선발대회'를 공식 어워드로 정하고 예심을 거친 23여 종의 막걸리를 전문 심사위원과 소비자 리서치를 통해 상위 10개 기업과 제품을 선정, 홍보와 마케팅에 활용한다.

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