카페재료 전문기업 '셀플러스' 10월 카페&베이커리페어에서 신제품 대거 선보여

임종희 2017-09-25  
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아시아 카페산업의 트렌드를 이끄는 카페재료 전문기업 '셀플러스(대표 채화현)'가 10월 18일(수)부터 21일(토)까지 일산 킨텍스에서 열리는 '2017 카페&베이커리페어'에 참가한다.

셀플러스는 이번 전시에서 신제품을 대거 선보이는 동시에 온라인 아카데미&쇼핑몰 '셀플러스 스튜디오'를 적극 알릴 예정이다.

전시 기간 동안 셀플러스 부스에서는 메이드인코리아 카페 파우더로 전세계에서 사용되고 있는 브랜드 '스위트페이지'의 신제품 베리굿요, 더블치즈폼, 솔티드밀크를 활용한 메뉴를 경험할 수 있다.

프리미엄 요거트 파우더 '베리굿요'는 프랑스산 고품질 원료를 사용해 요거트의 프레쉬한 산미와 부드러운 달콤함을 최적으로 끌어올린 요거트파우더이다. 치즈 풍미 그대로 담긴 '더블치즈폼'과 짭짤하고 고소한 우유크림을 만들 수 있는 '솔티드밀크폼'은 출시하자마자 온오프라인에서 인기를 모으고 있는 신제품이다. 각종 음료, 빙수, 베이커리 등에 크림폼을 얹어 토핑 재료로 활용할 수 있는 것은 물론 라떼, 프라페 등 다양한 아이스 메뉴에도 사용할 수 있어 활용도가 높은 제품이다.

또 프랑스 앤드로스 리플잼 신제품 3종 화이트피치, 자색고구마 프리퍼레이션, 애플시나몬도 함께 선보이며, 이를 활용한 다양한 메뉴를 소개할 예정이다.

앤드로스 리플잼은 원재료 함유량이 높아 과일 본연의 식감과 향긋한 풍미가 살아있는 것이 특징이다. 과일 음료부터 베이커리 토핑까지 활용도가 높아 카페, 레스토랑, 제과점 등 다양한 업장에서 사용 가능하다. 특히 이번 신제품은 F/W 시즌을 맞아 시장 수요에 부합하는 제품들로 더욱 인기가 높아지고 있다.

'셀플러스 스튜디오'는 음료 관련 레시피, 정보 등을 공유하면서 현장 도입 및 활용을 위한 제품 구매가 가능하도록 만들어진 온라인 베버리지 아카데미이다.

글로벌 파우더 브랜드 '스위트페이지', 프랑스 정통 시럽 '스포트', 맛과 실용성 모두 잡은 파우더 '민트라벨', 이탈리아 감성 퓨레 '드리미', 유럽최대 과일가공 기업의 리플잼 '앤드로스', 액상버터 '페이즈' 등을 셀플러스 스튜디오에서 모두 만날 수 있다.

셀플러스는 이번 카페앤베이커리페어 참가 기념으로 부스를 방문하는 고객에게 셀플러스 스튜디오에서 현금처럼 사용이 가능한 쿠폰 증정 이벤트를 진행한다. 셀플러스 스튜디오에 사업자 회원으로 이미 가입했거나 현장에서 신규 가입하는 사업자 회원에 한해 전시 기간 나흘 동안 매일 선착순 100명, 총 400명의 방문고객에게 각 1만 원권 적립금 쿠폰을 증정한다.

Global News Network 'AVING'

 

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