국내 최대 규모 식품전시회 'SEOUL FOOD 2018' 더욱 다양하고 알찬 부대행사로 돌아와

유은정 2018-04-30  
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오는 5월 1일(화)부터 4일(금)까지 일산 킨텍스(KINTEX) 1~5홀, 7~8홀에서 SEOUL FOOD 2018이 열리는 가운데, 더욱 알차게 구성된 부대행사로 벌써부터 업계 관계자들의 반응이 뜨겁다.

효율적인 관람 동선을 고려한 전시장 구성
SEOUL FOOD 2018은 크게 식품과 식품기기 분야로 나누어 전시된다. 기존에 1, 2전시장으로 나누어 진행되던 국내외 식품분야 전시를 1전시장(1~4홀)으로 합쳐 참관객의 관람 편의를 극대화했다. 식품기기 분야는 1전시장(5홀)과 2전시장(7~8홀)로 옮겨 효율적인 비즈니스가 가능하도록 전문적인 B2B 전시회로 구성했다.
식품 전시는 전시 품목 특성에 따라 서울국제농축수산물 및 가공식품전, 서울국제식품소재 및 첨가물전, 서울국제건강기능 및 유기농전, 서울국제디저트 및 음료전과 국제관 등으로 구분되며, 식품기기 전시는 서울국제포장기기전과 서울국제식품기기전, 서울국제호텔&레스토랑기기전으로 나뉘어 진행된다.

참가업체와 관람객의 니즈를 반영한 신규 프로그램 개최
온라인으로 사전 등록한 바이어들과 참가업체 간 비즈니스 미팅 기회를 제공하는 자율매칭 서비스 프로그램이다. 시간을 효율적으로 사용할 수 있도록 참가업체의 성공적인 비즈니스를 위해 참가업체와 바이어 간 온라인 사전 매칭 서비스를 제공한다. 사전에 등록된 정보를 토대로 상담 조건에 맞는 최적의 파트너를 검색하고 전시회 현장 상담 일정을 사전에 확정할 수 있다.

서울푸드 잡페어 (Seoul Food Job Fair 2018)
국내외 식품기업의 우수인력 채용 및 홍보 기회를 제공하고 식품산업 관련 기업 취업 희망자에게는 전공을 살릴 수 있는 채용정보를 제공하는 Seoul Food Job Fair 2018'을 개최한다. 50여 개의 식품관련 기업과의 취업 상담, 1:1 면접을 진행하는 취업상담관, 식품/호텔산업 전문직 직무 체험이 가능한 직업체험관 등을 운영한다. 취업 스트레스 해소를 위한 각종 이벤트, 송두학 송쓰버거 대표와 박상현 맛 칼럼니스트의 토크콘서트 등 다양한 프로그램이 있다.

Wine Challenge 2018
대규모 식품 전시회에서는 국내 최초로 개최되는 와인 품평회로 전시회에 참가하는 해외 생산자들의 와인을 대상으로 진행된다. 국내 유수의 와인 전문가들로 이루어진 심사위원단이 함께하며 국내 와인 시장의 트렌드를 선도하는 혁신적인 와인 네트워킹 플랫폼을 구축하고, 업계 종사자 간 소통의 장을 마련할 계획이다.

국내 최대 규모 식품전시회에 걸맞은 글로벌 컨퍼런스 & 세미나 개최
SEOUL FOOD 2018은 작년에 이어 국내외 식품 산업 종사자들에게 글로벌 핵심 정보를 제공하는 다양한 컨퍼런스와 세미나를 개최한다. 글로벌 컨퍼런스는 양질의 정보와 비즈니스 네트워크 기회를 제공해 참가자들로부터 뜨거운 호응을 얻은 바 있다. 이와 더불어 국내 최대 규모의 식품전시회에 걸맞게 국내 식품 전문 매체인 식품저널과 더 바이어(The Buyer), 한국외식정보㈜, 식품음료신문이 주최하는 세미나와 글로벌 시장조사기관 민텔(Mintel), 유로모니터(Euromonitor)가 참여하는 세미나 등 전문기관이 주최하는 세미나를 연다.

수출 증대를 위한 글로벌 바이어 유치 강화
SEOUL FOOD 2018은 참가업체들의 성공적 비즈니스를 위해 KOTRA의 127개 해외무역관이 선정한 구매력 높은 해외 바이어와 1:1 상담을 할 수 있는 기회를 제공한다. 수출 증대 기회를 제공하기 위해 글로벌 바이어 유치 확대에 힘쓰고 있으며 참가업체들이 희망하는 해외 바이어 유치를 적극적으로 지원하고 있다.

Global News Network 'AVING'

 

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