[벤처기업뉴스] 타임산업, 타지 않는 '안타로스타' 석쇠 인기

최민 2009-12-17  
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SEOUL, Korea (AVING) -- <Visual News> 석쇠 전문개발기업 타임산업(대표 이인재, www.timeanta.com)의 타지 않는 석쇠(Grill) '안타로스타(모델명: AR-503, AR-504)'가 시장에서 주목을 받고 있다.

이 제품은 대류수냉공법을 적용한 수냉식 로스터(Roaster)로, 석쇠 재질인 스테인리스 파이프 속에 물이 흐르도록 해 석쇠 온도를 100℃ 이하로 유지시킨다. 이 때문에 고기가 눌러 붙지 않고 타지 않아 석쇠를 갈 필요가 없다.

연기 감소에 따른 덕트(Duct) 시설도 따로 필요 없고, 인체에 해로운 화공약품 대신 일반 세제로 세척이 가능한 것도 장점이다.

안타로스타는 현재 숯불구이용(AR-503)과 가스구이용(AR-504) 두 가지 모델로 판매되고 있다.

이 회사 이인재 대표는 "현재는 상업용으로 제조, 판매하고 있지만 수냉식 특장점을 살린 야외용이나 가정용 로스터를 개발해 육류문화가 발달된 미주, 유럽, 호주 등에도 수출할 계획이다"고 말했다.

Global News Network 'AVING'

 

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