[2018 코엑스 푸드위크] 농업기술실용화재단, 농식품 산업 유망 기업 15개사 참가

신두영 2018-12-04  
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농업기술실용화재단(FACT)는 11월 28일(수)부터 12월 1일(토)까지 총 4일간 삼성동 코엑스에서 열리는 '2018 코엑스 푸드위크(제13회 서울국제식품산업전)'에서 농식품 산업 유망 기업 15개사를 지원해 참가했다

이 재단은 농업기술경영을 통한 농산업 육성•지원 전문기관으로 농업 R&D 성과를 농업경영체, 농식품기업 등에 확산 • 전파하여 농산업의 규모화와 산업화를 촉진하고 농업 경쟁력 향상과 농업발전에 기여하기 위해 설립되었다.

또 우리 농업기술실용화재단은 21세기 농식품산업의 미래가치 창출을 비전으로 공유하면서, 농산업이 미래 성장동력이 될 수 있도록 농업에 새로운 활로를 개척하고 있다. 이번 푸트위크에 지원을 받아 참가한 기업으로는 ▲농업회사법인 ㈜신성농산 ▲젤라또는 요리다 - 젤요 ▲농업회사법인 그린그래스(주) ▲농업회사법인 주식회사 본프레쉬 ▲㈜레몬머틀코리아 ▲미앤미에프 ▲강화초록식품 ▲강화초록식품 ▲글로버리어스 ▲주식회사 로크(ROC) ▲농업회사법인 다비치농산(주) ▲명신푸드 ▲미로 ▲(주)레몬머틀코리아 ▲농업회사법인㈜신성농산 & 자연그대로배어듦 총 15개가 있다.

◈로크(ROC)

로크는 식품 제조와 함께 건강 컨텐츠 개발 및 연구를 하는 기업으로 가열하여 섭취하는 냉동식품 '머슬꼬꼬만두'를 소개했다. 이 식품은 닭가슴살을 주재료 사용하여 단백질 함량은 높이고, 곤약을 부재료로 사용하여 칼로리는 낮추고 포만감은 높였다.

특히 흑미가루를 사용하여 만든 만두피로 차별화를 두었으며, 국내산 원재로 만을 사용하고 합성조미료 등 식품첨가물이 첨가되지 않은 믿고 먹을 수 있는 만두이다.

◈농업회사법인 그린그래스(주)

그린그래이스는 사료부터 관리해서 WHO에서 권장하는 오메가3와 오메가6의 이상적인 비율인 1:4를 맞춘 유제품 및 축산물을 소개했다. 오매가6가 함유된 제품으로 선서오메가1:4우유, 선서오메가1:4요쿠르트, 선서오메가1:4치즈, 한우, 포크, 소세지, 치즈소세지, 1:4그릭요거트, 양념육 등을 선보였다.

◈(주)미로

미로는 우리동네 마감할인 상품을 한눈에 볼 수 있는 모바일 플랫폼인 '라스트오더'를 소개했다. 이 플랫폼은 대형마트나 백화점에서 흔히 볼수 있는 마감할인 시스템을 동네 소상공인 업장에서도 쉽게 할수 있도록 도와주는 서비스이다.

특징으로는 평균 30%대 할인율과 위치기반을 통해 상품정보를 한눈에 볼 수 있다. 또 즐겨 찾는 가게에서 마감할인 상품이 등록되면 알림 메시지를 통해 실시간으로 알려주는 기능이 있다.

◈젤요(Gelyo)

젤요은 우리농산물로 만든 젤라또 아이스크림을 소개했다. 장수사과와 해남 군고구마, 봉동 생강, 둥글레 등 각 지역의 특산품을 사용해 건강한 맛의 젤라또를 만들었다. 또 우리농산물을 가공한 젤라또 원재료 생산을 통하여 농가에는 안정적 소득과 신규 일자리 창출을 일으키고 수입에 의존하는 디저트 원재료 시장에는 수입대체 효과를 낼 수 있는 사업을 진행하고 있다.

◈농업회사법인 ㈜본프레쉬

본프레쉬는 프리미엄 친환경 샐러드와 조각과일을 전문 생산하는 업체로, 경기도 양평군에 HACCP 공장을 운영하여 수도권 내 국내산 원료를 활용한 신선한 샐러드와 조각과일을 공급하고 있다. 최근 증가하는 1인 소비자에 맞춰 3~7가지의 다양한 토핑이 들어있는 한 끼 식사가 가능한 밀 샐러드(Meal Salad)와 3~4가지 국내산 과일을 혼합한 조각과일을 주력으로 생산하고 있으며, 차별화된 포장과 디자인으로 건강한 식문화를 만들고자 노력하고 있다.

한편, '2018 코엑스 푸드위크(제13회 서울국제식품산업전)'는 국내외 최신 식품 동향을 한 자리에서 만나볼 수 있는 국내 최대 식품 전문 전시회로 올해 900개사, 1500여 부스가 참여했다. 이번 전시 기간 동안에는 이마트, 롯데마트, GS25, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등 대형 유통사와 식음료 업체를 포함한 국내외 바이어가 비즈매칭 상담회를 진행한다. 식품업계 종사자를 위한 HACCP KOREA와 식품산업의 미래를 엿볼 수 있는 '2018 코리아 푸드테크 컨퍼런스' 및 '서울콜드체인포럼' 등 다채로운 전문 프로그램도 운영한다.

→ '2018 코엑스 푸드위크' 특별 페이지 바로가기

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