[2019 서울커피엑스포] 네스프레소 프로페셔널, 사무공간에 커피향 가득

최윤호 2019-04-11  
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코엑스에서 열리고 있는 서울 커피엑스포에 마련된 네스프레소 프로페셔널 부스.

네스프레소, 사무실용 커피머신과 캡슐 커피 전시

커피가 국민음료처럼 된지는 한참 되었다. 바리스타가 인기 취미가 되었고, 창업의 1순위로 커피숍, 카페가 꼽힌다. 유명 브랜드 커피를 들고 다니며 마시는 것은 일상이 되었고, 단골고객에게 점수를 매겨가며 맞춤형 고객관리를 하는 카페도 생겨나고 있다. 그리고 또 다른 바람 하나가 불고 있다. 바로 자기 스스로 자기 입맛에 맞게 자신이 만들어 마시는 맞춤형 커피다. 이제 캡슐에 들어있는 제품들이 인기를 끌면서 아주 간단하게 어디서든 자신만의 신선한 커피를 마실 수 있게 됐다.

커피의 종가 네슬레, 사무실 공략

네슬레는 많은 사람들이 아는 세계적 커피 브랜드. 네슬레의 네스프레소가 '네스프레소 프로페셔널'이라는 서브브랜드를 내세우고 '서울 커피엑스포 2019'에 나왔다.

사무공간과 레스토랑 등 일반적이지만 좀더 수준 높은 커피의 품질이 필요한 공간에 적합한 커피 머신들과 그 머신을 통해 개성있는 맛과 향의 커피를 제공할 수 있는 일종의 '사무공간 커피 솔루션'이다.

원두머신을 사용해 왔으나 관리도 어렵고 맛의 유지도 힘들었던 경험이 있는 사무실, 품격 있는 음식에 어울리는 커피를 위해 바리스타를 두려하지만 여의치 않은 레스토랑, 카페를 운영하려는 데 일관성 있고 품격있는 맛의 커피를 만들기 어려운 창업희망자들이 주요 고객.

고품질 원두, 정교한 블렌딩, 편리한 캡슐

사용자의 편리함만이 네스프레소 프로페셔널의 강점인 것은 아니다. 고품격의 맛을 유지하기 위해 좋은 원두만을 고집해 수매하고, 네스프레소 커피 전문가들이 다양한 커피들을 정교하게 블렌딩해 최고의 풍미를 즐길 수 있도록 한다.

다양한 맛과 향을 지닌 커피 캡슐들.

그라인딩을 거치고 난 커피를 캡슐화하는 것이 네스프레소의 특성. 영구 재사용 가능한 알루미늄 캡슐에 담아 산화를 방지하고 장기간 신선도를 유지할 수 있도록 해 언제 어디서든 신선한 커피를 자신의 취향에 따라 편리하게 마실 수 있게 한 것이다.

다양한 커피머신들 규모에 따라 선택

네스프레소 프로페셔널은 사무공간의 벗을 자처하는 만큼 사무실의 크기에 따라 사용하기 적당한 다양한 커피머신들을 갖고 이번 커피 엑스포에 나왔다.

네스프레소 프로페셔널의 커피 머신.

특히 대형 오피스, 호텔, 레스토랑, 카페 등에 적합한 아길라 라인의 제품들이 강조 품목. 2헤드 커피 추출구와 카페라테, 카푸치노가 원터치로 가능한 머신으로 하루 80~100잔 정도 이용하는 고객에게 적합한 아길라 220 모델과 130~200잔 규모의 사무실에 적합한 아길라420 모델이 있다. 또한 하루 7~10잔 정도만 소비하는 소규모 공간을 위한 제니우스와 가정용 머신도 갖추고 있다.

4월 11~14일 코엑스에서 '서울 커피엑스포 2019'

한편, 서울 커피엑스포 2019는 코엑스와 한국커피연합회가 주최하는 대규모 커피 박람회로 4월 11~14일 서울 코엑스에서 열리고 있다. 8회째를 맞이하는 커피엑스포는 매년 약 4만여명의 관람객이 찾는 행사로 커피와 커피 부재료, 머신 등 커피 관련 용품, 디저트 등 다양한 제품과 브랜드들이 부스를 마련한다.

올해 행사의 주빈국은 과테말라. 국내에서도 톰앤톰스 등 많은 고정고객을 갖고 있는 과테말라 커피는 세계적으로 우수한 품종으로 꼽힌다. 이번 행사에 과테말라 측은 고급 스모크 커피의 대명사로 알려진 안티구아 제품 등을 소개한다.

(영상설명: '2019 커피엑스포 현장스케치)

Global News Network 'AVING'

 

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