[2019 코엑스 푸드위크] 꽃물, '블랜딩 꽃차 4종' 소개 예정

이은실 2019-11-19  
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꽃물은 11월 20일(수)부터 23일(토)까지 4일간 삼성동 코엑스에서 열리는 '2019 코엑스 푸드위크(제14회 서울국제식품산업전)'에 참가해 '블랜딩 꽃차 4종'을 선보인다.

꽃물은 일상생활 속 카페인 함유 음료를 마시지 못하는 이들을 위해 안전하게 즐길 수 있는 마실 거리로 꽃차를 만들었다. 한 계절의 피고 지는 꽃을 넣은 꽃차는 이미 많은 소비자들이 애용하고 있다. 하지만 꽃차의 친환경/안전성 등의 문제를 제기하는 목소리도 생겼다.

해당 문제점을 해결해줄 수 있는 꽃물의 꽃차는 경기도 소재의 꽃물 농장에서 품질 좋은 식용의 꽃을 직접 키워 꽃차로 만든다. 더불어 기존 꽃차에 몸의 면역력과 기능을 향상시키는 재료를 더한 '블랜딩 꽃차 4종'을 선보일 예정이다.

△코지 화이트는 금은화와 목에 좋은 도라지와 모과를 넣은 블랜딩 꽃차다. 박하를 더해 시원함을 느낄 수 있다. △치얼업 레드는 칡꽃에 몸을 따뜻하게 해주는 재료인 천궁과 당귀, 대추를 넣어 블랜딩했다.

△ 시트러스 핑크는 맨드라미 꽃의 분홍 수색이 매력적인 꽃차로 레몬, 오렌지, 애플민트를 넣어 블랜딩했다. △미스틱퍼플은 눈에 좋은 루테인 성분이 풍부한 마리골드와 오디, 사과, 로즈마리를 넣어 블랜딩 했다. 사과의 달콤함과 오디의 신비로운 보랏빛 수색을 감상할 수 있는 아름다운 꽃차다.


한편, 코엑스가 주최하고 농림축산식품부, 농촌진흥청, 서울특별시, 한국식품연구원, 한국식품안전관리인증원, 한국건강기능식품협회가 후원하는 '2019 코엑스 푸드위크(제14회 서울국제식품산업전)'는 1,000개사, 1,800부스, 참관객 총 60,000여명이 참석한다. 전시뿐 아니라 IR 피칭 경연, 투자 상담, 글로벌 미디어 홍보, 국내외 유튜버 영상 인터뷰, 네트워킹 파티, 미디어선정 어워드 등 다양한 프로그램이 진행될 예정이다.

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