[VIP ASIA AWARDS 2019] 백도 간장게장, 간장게장으로 'Food'부분 수상

취재2팀 2019-12-18  
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백도 간장게장은 지난 3일 '에이빙뉴스'가 주최(공동주최 사단법인 한국 항노화협회)한 올해의 제품 시상식 'VIP ASIA Awards 2019'에서 간장게장으로 'Food'부분 수상의 영예를 안았다.


백도 간장게장은 40년 경력의 어머니의 손맛을 이어받아 만든 수제간장게장을 대표로 식품전문 기업이다.

이 간장게장은 국내산 암꽃게, 거문도 은갈치 속젓, 광양 매실액, 청주 등을 사용해 만든 것으로 갓 잡은 활꽃게를 영하 32도 이하의 여수 수협 냉동창고에 급냉동하여 보관하여 신선도를 유지하는 것이 특징이다.

또한 주문 날에 맞춰 간장에 꽃게를 담가서 숙성을 시작하며 상하기 쉬운 야채류나 특유의 맛을 해치는 한약재를 넣지 않아 오랜 시간 보관이 가능하다.

이 외에도 전남 광양에서 식당을 운영하고 있어 현장에서 직접 맛 볼 수 있으며 온라인 쇼핑몰을 통해 전국적으로 택배 배송을 하고 있다.

회사 관계자는 "최근 한류문화가 전세계에 많이 알려지고 있다"며, "한국 전통음식인 간장게장이 한류음식의 대표주자로서 세계로 나아가기 위해 노력하겠다"고 전했다.

한편, 'VIP ASIA AWARDS 2019'를 주최한 'AVING NEWS'는 미국 CES, 독일 IFA, 스페인 MWC와 같은 글로벌 전시회를 비롯해 연간 100여개의 국내외 전시회를 취재 및 보도해왔다. '대한민국중소기업'을 글로벌시장에 알리기 위해 노력해 왔으며, 현재까지 약 2 만개의 영상(전 세계 미디어 중 1위)을 유튜브를 통해 보도해온 바 있다.

올해는 시상식 후 미국 GEEKAZINE, 프랑스LECAFEDEGEEK, 베트남 VIETNAMPLUS, 싱가폴 MYFATPOCKET, 한국 스마트 PC 사랑, 한국 IT 동아를 통해 수상 기업의 소식이 글로벌 시장에 알려지게 된다.

→ 'VIP ASIA AWARDS 2019' 특별페이지 바로가기

Global News Network 'AVING'

 

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