쿡젠, 고기 맛 살려주는 'EZ-V1N 마블코팅 불판'

김은영 2012-03-16  
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주방기구 제작 전문기업 쿡젠(대표 박재입, www.ezencook.com)이 업소형 전기 로스터에 사용되는 구이전용 불판 'EZ-V1N 마블코팅 불판'을 출시했다.

'EZ-V1N 마블코팅 불판'은 표면을 다중으로 코팅해 경도를 높인 '5중 마블코팅 방식'을 채택해 기존의 일반 코팅 처리한 불판에 비해 내구성 및 기능성이 향상됐다. 5중 코팅된 표면은 엠보싱 가공으로 마모와 부식에 강하다.

또한, 불판 두께를 최대 6.5mm로 제작해 고기가 잘 눌어붙지 않아 세척이 용이하고, 열전도율이 뛰어나 고기의 육즙을 그대로 유지시켜주는 것이 특징이다.

EZ-V1N 마블코팅 불판은 쿡젠의 업소형 전기 로스터 'EZ-V1N과' 'EZ-V2N'에 사용할 수 있다.

Global News Network 'AVING'

 

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