[올해의 제품] 발효홍삼으로 체내 흡수를 높인 'NUC 발효홍삼제조기'

최소영 2007-12-27  
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SEOUL, Korea (AVING Special Report on 'VIP ASIA 2007 Product of the Year') -- <Visual News> 11월 출시된 엔유씨전자(대표 김종부 www.nuc.co.kr)의 홍삼을 발효시킬 수 있는 'NUC 발효홍삼제조기'가 글로벌 뉴스네트워크 에이빙(AVING)이 선정하는 VIP ASIA 2007 올해의 제품(Product of the Year)에 선정됐다.

특허 받은 균주(Lactobacillus)로 발효단계를 거쳐 사포닌 대사 물질로 분해한 발효홍삼을 만들어 체내 흡수율을 높였다. 사포닌을 분해하는 완전한 장내 미생물을 보유한 경우에만 홍삼이 제대로 흡수될 수 있기 때문에, 발효홍삼은 사포닌 대사물을 충분히 함유하고 있어 장내 사포닌 분해 미생물이 없거나 부족한 사람들에게 섭취율을 높인다는 것이 관계자의 설명이다.

발효홍삼 뿐만 아니라 홍삼액과 한약 달임, 과일 찜이 가능하며 도자기 찜 용기와 스테인리스 스틸 히터봉을 채용했다.

엔유씨 전자 김종부 대표는 "이번 수상을 통해 엔유씨 전자의 발효기술을 인정받는 계기가 되었다"며 "전자기술과 바이오기술의 융합을 통해 제품을 차별화하고 신기술 개발로 글로벌 기업으로 도약하는 것이 목표"라고 밝혔다.

(사진설명: 엔유씨전자 김종부 대표)

Global News Network 'AVING'

 

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