[올해의 제품] 발효홍삼으로 체내 흡수를 높인 'NUC 발효홍삼제조기'

최영무 2008-01-16  
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특허 받은 균주(Lactobacillus)로 발효단계를 거쳐 사포닌 대사 물질로 분해한 발효홍삼을 만들어 체내 흡수율을 높였다. 사포닌을 분해하는 완전한 장내 미생물을 보유한 경우에만 홍삼이 제대로 흡수될 수 있기 때문에, 발효홍삼은 사포닌 대사물을 충분히 함유하고 있어 장내 사포닌 분해 미생물이 없거나 부족한 사람들에게 섭취율을 높인다는 것이 관계자의 설명이다.

발효홍삼 뿐만 아니라 홍삼액과 한약 달임, 과일 찜이 가능하며 도자기 찜 용기와 스테인리스 스틸 히터봉을 채용했다.

Global News Network 'AVING'

 

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