터치스크린 탑재 '스팀컨벡션오븐'을 만나다

박미영 2013-08-29  
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28일 서울 코엑스(COEX)에서 열린 '2013 우수급식산업대전∙소금박람회'에서 리나스대성은 '스팀컨벡션오븐'을 소개했다.

(사진 설명:(좌) 터치스크린. (우) USB 입출력 장치)

스팀컨벡션오븐에는 7인치 LCD 터치스크린이 탑재되어 있다. 사용이 쉬운 한글 프로그램과 아이콘으로 구성돼 조작이 간편하다. 오븐에는 3가지 모드가  탑재되어 있다. 첫 번째, 컨벡션모드는 자동 습도 조절 시스템으로 통닭에서 생선구이까지 다양한 요리가 가능하다. 스팀모드를 사용을 하면 수육, 찜 등의 한식요리가 가능하며 중심온도 센서로 간편히 조리할 수 있다. 마지막 콤비모드는 스팀과 컨벡션의 장점을 혼합하여 조림구이 등의 재료의 맛을 지켜주는 복합 요리가 가능하다.

또 USB 입출력 장치가 탑재되어 있어 컴퓨터에서 작업한 조리내용을 USB에 옮겨 오븐에 저장할 수 있는 스마트한 제품이다.

한편,  리나스대성(대표 임남수, www.rinasds.co.kr)의 제품들은 국내 유수의 기업체들과 공기업, 군부대 등에 납품하며 '스팀컨벡션오븐'은 2012년 조달청 우수 제품 등록되었다고 관계자는 전했다.

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