[미리보는 서울카페쇼 2013 영상] WMF사의 프리미엄 커피머신 선보이는 '두리양행'

권세창 2013-11-19  
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2002년 국내 최초로 커피산업의 발전과 문화의 활성화를 위해 시작된 '서울카페쇼(Seoul Int'l Cafe Show)'가 올해 12회를 맞이해 서울 코엑스 1,3층(A,B,C홀)을 아우르는 역대 최대 규모로 오는 21일터 24일까지 4일간 일정으로 개최될 예정이다.

작년의 경우, 24개국 372개사 900부스의 참가업체와 63개국 7만여명의 참관객이 방문했으며 올해는 500개사, 10만여명이 방문할 것으로 예상된다. 또한 '팬시푸드', '슈가아트 및 케익데코레이팅', '카페 디자인', '잔/머그/다기' 등의 다양한 특별관이 마련돼 더욱 알찬 전시회가 될 것으로 보인다.

이에 이번 전시회의 공식 글로벌 미디어파트너로 참여하는 에이빙뉴스(AVING News)는 주요 참가업체인 두리양행(대표 이영성, www.dooree1983.co.kr)과 사전인터뷰를 진행했다.

1983년에 설립된 두리양행은 독일의 고급 커피머신'WMF'를 독점으로 들여오고 있는 WMF 국내 대리점으로 올해로 30주년을 맞았다. 두리양행은 머신 뿐만 아니라 다보벤(J.J.DARBOVEN)과 대리점 계약을 체결해 커피는 물론, 아일레스 티(Eilles Tea)도 함께 공급하고 있다.

이번 카페쇼에서 새롭게 선보이게 될 제품은 프리미엄 커피머신 'WMF 8000S'이다. 초보자도 사용하기 쉬운 사용자 인터페이스에 iF디자인 공모전에서 디자인상을 수상한 바 있는 신제품으로 작동 과정이 한결 간결해진 점이 특징이다. 액티브 밀크버전으로 차갑고 뜨거운 우유, 폼밀크까지 완벽하게 지원하므로 핫&아이스 우유음료를 쉽게 만들 수 있다.

현재 두리양행의 커피머신은 빕스, 세븐스프링스, 베스킨라빈스, 버거킹 등 주요 레스토랑과 그랜드 하야트, 쉐라톤워커힐 등의 고급 호텔에 공급되고 있다.

두리양행의 이영성 대표는 "WMF는 끊임없이 연구개발에 투자하는 회사다. WMF가 뽑아내는 커피는 그 노력의 결실로 정교한 맛의 결정체라고 볼 수 있다"며, "한국의 카페 문화는 커피 맛보다 장소에 치중하고 있어 인테리어 비용이 상당하다. 맛있는 커피를 저렴하게 소비할 수 있도록 맛에 대한 집중과 관심이 커지길 기대한다"고 전했다.

한편, 엑스포럼과 월간커피가 공동으로 주최하는 이번 '제12회 서울카페쇼(12th Seoul Int'l Cafe Show 2013)'는 차별화된 프로그램인 '한국 바리스타 챔피언십', '마스터오브커핑대회', '한국 쇼콜라티에 경연대회' 등의 경연대회와 '커피트레이닝스테이션', '오후의 향기로운 티파티', '와인바' 등의 참여형 부대행사, 커피산지 세미나, 동시 개최되는 '월드커피리더스 포럼(World coffee Leaders Forum 2013'을 통해 참가업체와 참관객에게 더욱 특별한 경험과 가치를 선사할 것으로 전망된다.

서울카페쇼 2012 뉴스 특별페이지 바로가기

(사진설명 : 두리양행 이영성 대표)

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