[메가쇼 2015 시즌1 영상] 강스푸드, 새롭게 선보이는 '미쓰리 짜장 소스', '미쓰리 레드카레 소스'

취재2팀 2015-06-27  
메일보내기 인쇄하기
AVING 뉴스레터 신청하기

강스푸드(대표 강영덕, www.kangsfood.com)는 25일(목)부터 28일(일)까지 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 'MEGA SHOW 2015 시즌1(이하 메가쇼 2015 시즌1)'에 참가해 새롭게 선보이는 '미쓰리 짜장 소스', '미쓰리 레드카레 소스'를 선보였다.

이번 전시회에서는 강스푸드에서 새롭게 선보이는 '미쓰리 짜장 소스', '미쓰리 레드카레 소스'를 소개했다. '미쓰리 레드카레 소스'의 경우 기존 적은 함량으로 노란 색깔만 나는 카레에서 벗어나 적정 함량을 준수하여 좀 더 진한 카레의 맛을 낸다.

그 밖에도 김여사멸치국물다시, 미쓰리 떡볶이, 레시피365 등도 선보였는데, 김여사멸치국물다시는 국내산 멸치와 다시마, 천일염을 주 재료로 만든 육수용 제품으로, 티백 포장되어 보관과 사용이 편리하다. 국, 탕, 찌개, 국수 등 거의 모든 국물요리의 기본 육수로 사용할 수 있으며, 간이 되어 있어 따로 간을 보거나 다른 재료를 추가하지 않아도 깊은 맛을 낼 수 있다는 특징이 있다.

원물을 분말로 가공하였기 때문에 재료를 통째로 우려낼 때보다 손쉽게 맛이 우러나오고, 끓는 물에 티백을 넣기만 하면 육수가 만들어진다.

또한 미쓰리떡볶이소스는 강스푸드의 브랜드 버벅이네의 떡볶이를 상품화한 제품으로, 끓는 물에 떡과 떡볶이 소스만 넣으면 버벅이네 떡볶이 맛을 그대로 낼 수 있다.

버벅이네 떡볶이는 떡볶이 요리경연대회에서 대상(농림수산식품부장관상), 최우수상을 2년 연속 수상하고, 떡볶이의 모든 것 네이버 카페에서 지존 맛집으로 인정받은 바 있다. 분말 형태로 만들어져 보관이 쉽고, 따로 레시피가 없어도 조리가 간편하다는 장점이 있다. 전시장 강스푸드 부스에서는 시식할 수 있다.

레시피365 소스는 볶음소스, 무침소스, 찜소스 3종이 출시되어 있는데, 이 중 레시피365 볶음소스는 특별한 기술이나 노하우 없이도 전문점의 볶음요리 맛을 집에서 구현해 낼 수 있어, 낙지볶음이나 제육볶음처럼 고춧가루나 고추장을 이용한 매콤한 볶음요리를 좋아하는 한국인에게 맞춤이라 할 수 있다.

콩나물 무침이나 파절이 등도 기본 재료에 레시피365 무침소스를 넣기만 하면 간단히 맛있는 무침을 완성할 수 있고, 아구찜, 해물찜 등 어렵고 번거로워 보이는 각종 찜 요리 또한 레시피365 찜소스로 조리하면 전문점 부럽지 않은 맛을 낼 수 있다.

강스푸드는 떡볶이전문쇼핑몰을 운영하면서 B2B 사업으로도 현재 100여 곳이 넘는 곳에 납품을 하고 있으며, 식품의약품안전처의 HACCP(위해요소중점관리우수식품) 인증을 진행하고 있는 등, 제품의 품질 향상에 노력하고 있다.

본 제품(기술, 서비스)은 국내 기술을 바탕으로 제작되어 올해 에이빙뉴스에서 기획하는 특집 플랫폼 'Made in Korea'에 선정되었다. 'Made in Korea'는 국내의 우수 제품(기술, 서비스)을 전세계에 널리 알리려는 일환으로 기획된 에이빙뉴스만의 차별화된 뉴스 플랫폼이다.

한편, 서울산업진흥원이 후원하고 메가쇼가 주최하는 'MEGA SHOW 2015 시즌1'은 '주부가 꿈꾸는 리빙, 주방, 생활용품의 모든 것!' 이라는 슬로건으로 일산 킨텍스 제2전시장 7홀에서 열리며 리빙, 라이프스타일, 키친, 푸드, 뷰티&헬스 품목 등이 전시된다.

→ '메가쇼 2015 시즌1' 뉴스특별페이지 바로가기

(영상설명: '메가쇼 2015 시즌1' 현장 스케치)


정장희 기자

-

Global News Network 'AVING'

 

라이프 기사

제1회 강릉국제영화제가 11월 8일부터 14일까지 강릉 시내 영화관들과 경포해변 등에서 열린다.
표정있는가구' 에몬스(대표이사·회장 김경수)는 지난 6일 킨텍스에서 개최한 '2019 우수디자인(GD)상품 선정' 시상식에서 허밍 리클라이너 소파와 몽블랑 식탁 두제품이 굿디자인으로 선정됐다.
한국의 장인을 발굴해 지원하고 있는 렉서스 코리아는 2019 크리에이티브 마스터즈 어워드를 진행하면서 22일까지 대상 작품을 접수하고 있다.
팀텍스의 최상위 프리미엄 브랜드 '미고'에서 전 연령 사용이 가능한 회전형 카시트 '원360'을 국내 런칭했다.
뉴나가 세계 최대 규모의 광고판을 넘어 글로벌 명소가 된 미국 뉴욕 타임스스퀘어 광장을 가득 메운다.
전남정보문화산업진흥원(원장 이준근) 전남콘텐츠기업육성센...