신지푸드피아, "눈 큰 우리쌀, 세계로~"

최영무 2009-10-20  
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SEOUL, Korea (AVING Special Report on 'Gangnam Trade Mission for China') -- <Visual News> 신지푸드피아(대표 정유근, www.shinjiwon.co.kr)가 오는 26일부터 31일까지 강남구청이 파견하는 중국 통상촉진단에 참여한다.

이번에 중국 통상촉진단으로서 신지푸드피아가 내세우는 제품은 경기도 안성시 고삼 지역에서 친환경 농법으로 재배한 '거대배아현미(눈이 큰 찰진현미)'다.

거대배아현미는 서울대학교 작물분자 연구실 고희종 교수팀이 약 10여 년간 육종재배 방식(NON-GMO)으로 연구개발한 고품격, 고기능성 찹쌀현미로, 쌀 영양이 66%나 들어있는 씨눈이 일반 현미에 비해 4.3배나 크다.

이 외에도 서울대와 공동 개발한 '전설의 쌀눈쌀'이 있다. 전설의 쌀눈쌀은 쌀눈 부착율이 좋아 일반 도정을 해도 쌀눈이 약 50% 정도 살아 있다. 매일 섭취하는 쌀밥의 영양소 중 약 66%가 쌀눈에 함유돼 있어 쌀눈이 지닌 영양을 일반 백미에 비해 많이 섭취 할 수 있는 프리미엄 유기농 쌀이다.

더불어, 신지푸드피아는 국내 농산물의 다양한 가공식품 개발로 쌀 수요처를 늘리고 우리쌀의 우수함을 세계에 알리기 위해 거대배아현미와 전설의 쌀눈쌀로 만든 '쌀눈이 미소' 건강라이스칩도 개발했다.

'쌀눈이 미소'는 100% 무 농약 백미나 현미로 만든 건강라이스 칩으로, 소화가 잘되는 백미로 만들어 특히 아이들이 먹기에 좋은 라이스칩이다.

신지푸드피아 관계자는 "자연 그대로의 친환경 농법으로 재배한 고품질의 쌀을 적절한 가격으로 제공해 경쟁력을 더욱 확보하고, 전세계 누구나 즐길 수 있도록 해외시장에서도 우리쌀의 우수성을 알리는데 노력할 것"이라고 전했다.

(사진설명: 눈이 큰 쌀 '거대배아현미')

Global News Network 'AVING'

 

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