[미리보는 서울커피엑스포] 농축 에이드, 커피 시럽, 요거트 파우더류 대거 참가한다

유은정 2018-04-02  
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4월 5일(목)부터 8일(일)까지 코엑스에서 열리는 '서울커피엑스포'에는 커피뿐 아니라 각종 부재료를 소개하는 기업들이 참가할 예정이다. 오늘은 각종 에이드와 요거트 파우더, 시럽류를 소개하고자 한다.

카파아이엔티의 포모나 과일베이스

주식회사 카파아이엔티는 POMONA 브랜드의 파우더, 시럽, 소스, 스무디 등 음료 원재료는 물론 'FORTE' 브랜드의 원두커피, 캡슐커피와 관련 기구류 등 다양한 제품들을 생산, 유통하는 종합 식품회사다. 이번 전시에서는 다양한 재료의 조화를 통해 탄생한 'One-Mix' 칵테일 시럽 '포모나 믹솔로지' 라인과 합리적인 가격의 '포모나 과일 베이스'라인을 소개한다.

휴럼의 아임요

주식회사 휴럼의 아임요는 전문가가 선택한 원재료 브랜드로 카페 원재료 제품을 소싱 및 개발해 차별화된 제품을 합리적인 가격에 제공한다. 대표제품인 요거에스는 국내 요거트 파우더의 기준으로 꼽히며 히비스커스, 깔라만시 등 트렌디한 음료를 쉽고 빠르게 만들 수 있게 도와준다. 티베이스는 기존 티백 제품을 액상화시켜 맛의 깊이와 간편성을 더한 허브티 액상 베이스다. 아임요 프라페 시리즈는 바닐라, 쿠키앤크림, 초코바나나, 슈크림의 믹스 제품으로 고품질에 가성비 있는 트렌드 음료이다.

래미에프앤비의 딸기에이드

래미에프앤비는 2002년 독창적인 기술과 아이디어로 과일, 채소를 이용한 쨈류 특허를 통해 홈플러스, 교촌치킨 등에 납품하고 있다. 전라북도 무주에 1200평 공장을 가동해 청포도, 한라봉, 유자, 딸기 등의 에이드류와 건강파우더류인 모싶잎파우더와 같은 상품을 제조하고 있다. 이번에 선보이는 청포도에이드는 기존 타제품보다 펄 함량이 뛰어나며 식감 또한 풍부해 자사 제품 중 베스트 상품이다.

아스펜코리아의 다빈치 시럽 & 소스

(주)아스펜코리아는 1998년 창립이래 미국 DaVinci Gourmet, Ltd. 사와 K-TEC사의 한국 공식수입사로서 독점판매를 실시하고 있다. 이번 전시에는 다빈치 시럽과 소스를 선보인다. 1989년 시애틀에서 탄생한 다빈치는 20여년 이상의 향기로운 커피와 크리미한 모카, 달콤한 디저트를 만들어 왔다. 고품격 소스와 향 시럽, 천연시럽, 프리미엄 파우더를 만나볼 수 있다.

한편 'Life Begins after Coffee'란 테마로 4월 5일부터 8일까지 나흘간 열리는 '2018년 서울커피엑스포(서,커,스)'는 커피, 차, 음료, 디저트 비롯해 관련 기기와 설비, 커피&티 교육 및 컨설팅이 동시 진행되는 커피전문전시회다.

→ '2018 서울커피엑스포'뉴스 바로가기

유은정, 성유민(인턴) 기자

Global News Network 'AVING'

 

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