[세텍 메가쇼 2018 시즌2] 영주시농업기술센터, 소백산 천혜의 자연조건과 선진농업기술로 만들어진 먹거리 선봬

노웅래 2018-08-31  
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영주시농업기술센터는 8월 30일(목)부터 9월 2일(일)까지 총 4일간 서울 3호선 학여울역 세텍(SETEC) 전시장에서 열리는 '세텍 메가쇼 2018 시즌 2'에 참가해 소백산 천혜의 자연조건과 선진농업기술로 만들어진 먹거리를 선보였다.

소백산 천혜의 자연조건과 선진농업기술이 결합된 영주시의 영주시농업기술센터에서는 변화하는 농업환경 속에서 농업인들의 새로운 기대에 부응하기 위해 다양한 농업정책사업, 한발 앞선 유통시장 개발과 농업인 교육관, 과수시험장, 미생물 배양실, 토양검정실 등 첨단 시설을 갖추고 다양한 교육시스템을 실시해 살기 좋은 부자 농촌을 만드는데 앞장서고 있다.

영주시농업기술센터 공동관으로 참가한 기업은 부석태콩청국장, 선비촌한과, 농업회사법인 영주마실 푸드앤헬스㈜, 소백산꽃차이야기, 소백산아래 등이 있다.


(사진설명: 부석태콩청국장의 부석태콩)

부석태콩청국장은 100% 순수 우리 콩인 명품콩 '부석태콩'으로 만든 청국장과 두부를 전문으로 제조 및 판매하고 있다. 부석태콩청국장의 콩은 낫토보다 실이 굵고 살아있으며 밤을 먹는 듯한 식감이 일품이다.


(사진설명: 선비촌한과의 제품들)

선비촌한과는 영주에서 직접 생산한 쌀, 찹쌀, 엿기름으로 한과와 조청을 제조 및 판매하고 있다. 가족이 먹는다는 생각으로 방부제와 인공색소 등의 첨가물을 사용하지 않고 전통방식 그대로 발효해 제품을 만들고 있다.


(사진설명: 농업회사법인 영주마실 푸드앤헬스㈜의 제품)

농업회사법인 영주마실 푸드앤헬스㈜는 소백산 해발 500m 자락에서 국내산 무농약 아로니아를 생산하는 영주마실에서 만든 아로니아 순 100%와 영주마실 애플순 100%를 판매하고 있다.


(사진설명: 소백산꽃차이야기가 만든 100% 핸드메이드 꽃 차)

소백산꽃차이야기는 직접 꽃을 재배하고 건조 과정을 거쳐 소비자에게 전달하는 100% 핸드메이드로 순수하고 정직한 재료 만을 고집하고 있다. 수입 꽃은 절대 사용하지 않으며 식약청에 등록이 되어 있는 꽃으로만 꽃 차를 만든다. 꽃 차는 꽃 외에 아무것도 넣지 않아 꽃 향 본연의 맛과 향을 느낄 수 있다.


(사진설명: 소백산아래의 수제 전통부각)

소백산아래는 소백산의 맑은 햇살과 바람으로 만들어 순하고 담백한 6가지 전통부각을 제조 및 판매하고 있다. 자극적인 양념으로 맛을 내는 것이 아니라 원물 그대로의 맛과 향을 살렸다. 질리지 않고 담백한 맛으로 인기를 끌고 있다. 전통부각은 우엉, 호박, 감자, 고추, 김, 당근으로 구성돼 있다.

한편 '세텍 메가쇼 시즌 2'는 생활에 필요한 제품과 서비스가 총 망라돼 선보이는 소비재 박람회로 생활용품을 비롯해 가구, 홈데코레이션, 욕실용품, 주방조리기구, 캠핑 레저용품, 지역특산물 및 유기농식품, 애완용품, 건강보조기기, 의류 및 액세서리까지 다양한 제품과 먹거리로 온 가족이 즐길 수 있는 전시회다.

→ '세텍 메가쇼 2018 시즌2' 뉴스 바로가기



(영상설명: '세텍메가쇼 2018 시즌2' 현장스케치)
Global News Network 'AVING'

 

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