[2019 코엑스 푸드위크] 사람이랑흙이랑, 최미옥아로니아 농축스틱 시리즈 소개 예정

이은실 2019-11-19  
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사람이랑흙이랑은 오는 11월 20일(수)부터 23일(토)까지 4일간 삼성동 코엑스에서 열리는 '2019 코엑스 푸드위크(제14회 서울국제식품산업전)'에 참가해 최미옥아로니아 70, 최미옥아로니아 40 농축스틱 시리즈를 선보일 예정이다.

웰빙시대 농식품 중 과일, 채소를 원재료로 한 다양한 제품이 간편성과 우수한 품질을 기준으로 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 오감을 자극하는 맛있는 먹거리뿐 아니라 기능성을 내세운 프리미엄 제품들이 많이 출시되면서 차별화된 건강기능식품이 다양하다.

하지만,  건강을 위해 음식의 바른 습관을 추구하고자 하는 소비자는 농식품 원재료의 생산이력과 함량까지 꼼꼼하게 살피지만 함량이 극히 적거나 여러가지 혼합재료, 첨가제 등으로 농식품 고유의 맛과 특성이 잘 전달되지 않을 경우가 많다. 그 중 항산화력이 매우 높은 약용베리 아로니아는 떫은 맛이 강해서 먹기 불편하다.


이런 문제를 개선하고 항산화력이 높으면서도 간편하게 먹는 약용베리가 개발됐다. 최미옥아로니아의 농축스틱 시리즈는 '항당뇨 효능이 있는 고품질 아로니아 재배방법' 특허(10-1946215)로 생산한 무농약 아로니아 열매만 100% 저온숙성 후 1차 착즙방식, 2차 저온진공농축방식으로 농축하므로써 최대영양소보존방식을 제공한다.

최미옥아로니아 70, 최미옥아로니아 40 농축스틱 시리즈 제품은 1차 생산자가 직접 생산한 열매만 100% 사용하므로써 재료의 이력관리가 분명하고, 원재료의 우수한 생산품질이 곧 바른 먹거리의 근원이 되기 때문에 바쁜 시대 편리성, 간편성과 더불어 건강한 식문화를 추구하는 소비자의 바램을 만족시키며 해외시장개척, 푸드케어에 앞장서고 있다.


한편, 코엑스가 주최하고 농림축산식품부, 농촌진흥청, 서울특별시, 한국식품연구원, 한국식품안전관리인증원, 한국건강기능식품협회가 후원하는 '2019 코엑스 푸드위크(제14회 서울국제식품산업전)'는 1,000개사, 1,800부스, 참관객 총 60,000여명이 참석한다. 전시뿐 아니라 IR 피칭 경연, 투자 상담, 글로벌 미디어 홍보, 국내외 유튜버 영상 인터뷰, 네트워킹 파티, 미디어선정 어워드 등 다양한 프로그램이 진행될 예정이다.

→ '2019 코엑스 푸드위크' 특별 페이지 바로가기

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