[강원바이오엑스포] 엔자임바이오, 효소분말 '허브자임' 소개

유나영 2012-09-17  
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엔자임바이오(대표 김천안)는 오는 9월 21일부터 22일까지 춘천바이오타운에서 진행되는 '제7회 강원바이오엑스포(7th 2012 Gangwon BIO-EXPO)'에 참가해 효소분말 제품 '허브자임(HERBZYME)' 3종을 소개한다.

(사진설명: 허브자임 3종)

허브자임 3종은 '민들레/상황버섯균사체 허브자임-Im', '산사/상황버섯균사체 허브자임-FD', '상황버섯균사체 허브자임-PI'로 구성됐으며, 3가지 제품 모두 상황버섯(목질진흙버섯, Phellinus linteus)균사체와 발아현미를 혼합해 유산균으로 발효시킨 효소분말 제품이다.

발아현미의 가바(GABA) 및 상황균사체의 다당체와 식이섬유를 포함한 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 무색소·무첨가물·무설탕 제품이다. 또한 분말 형태로 간편하게 섭취할 수 있다.

'민들레/상황버섯균사체 허브자임-Im'에는 상황버섯균사체와 더불어 민들레 성분이, '산사/상황버섯균사체 허브자임-FD'에는 산사(애기사과)의 영양성분이 함유돼 있다.

엔자임바이오는 천연 생물 소재를 이용한 기능성 바이오식품을 개발 및 생산하는 기업으로, 기업부설연구소에서는 과학적 검증 데이터에 근거한 제품 개발을 위해 제조기술 확립 및 효능 검증, 안전성 확보를 통한 제품의 고급화를 위해 노력하고 있다.

한편, 강원바이오엑스포는 강원 바이오산업 관련 기업들의 제품홍보 및 체험부스 운영을 통해 강원도의 전략사업이자 춘천 지식기반산업인 바이오산업에 대한 인식 변화 기여를 꾀하고 있다. 전시회 및 부대행사를 함께 진행함으로써 춘천 바이오 클러스터의 기술교류, 지역기업의 국내외 시장진출, 고용창출 등의 시너지를 창출한다는 방침이다. 행사는 강원도와 춘천시 주최로 열린다.

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